Поиск по тегу «хлебобулочные изделия» Статьи Показать фильтр × Заголовок Фильтровать Аспекты применения нетрадиционных растительных компонентов в производстве хлебобулочных изделий Кулинарный рецепт как учебный материал на продвинутом этапе обучения русскому языку как иностранному Оценка применимости модифицированных нерыбных объектов водного промысла в технологии нутрицевтических продуктов Анализ конъюнктуры рынка хлебобулочных изделий: спрос и предложение Моделирование и прогнозирование эффективности производства хлебобулочных изделий с использованием текстурированной муки Влияние порошка из соцветий бархатцев (Тagetes) на физико-химические свойства булочных изделий Влияние высокобелковой мучной смеси на реологические свойства готовых хлебобулочных изделий
