Аспекты применения нетрадиционных растительных компонентов в производстве хлебобулочных изделий Файл: aspekty-primenenija-netradicionnyh.pdf Авторы: Бабухадия Кетеван Рубеновна Буцик Ирина Алексеевна Соколова Ольга Владимировна сояфасольсодержание белкахлебобулочные изделиятехнология производства
