Влияние порошка из соцветий бархатцев (Тagetes) на физико-химические свойства булочных изделий DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0637-8-96-101 Файл: vlijanie-poroshka-iz-socvetii.pdf Авторы: Ермолаева Анна Владимировна Анискина Анастасия Игоревна порошок из соцветий бархатцеврецептурафизико-химические свойствапищевая ценностьхлебобулочные изделия
