5 ТОМ Показать фильтр × Заголовок Фильтровать Пищевая ценность мясных снековых изделий с добавлением свекольного сока Выработка и исследование качества творожной массы, обогащенной морскими водорослями, с экономическим обоснованием продукта Перспективы получения изолята белка из семян подсолнечника Изучение остаточной антигенности гидролизатов белковых добавок в составе мясного фарша Влияние высокобелковой мучной смеси на реологические свойства готовых хлебобулочных изделий Биохимическая характеристика пропионовокислых бактерий и ацидофильной палочки Предыдущая 1 2 3 Показаны 31-36 из 36
