Перспективы получения изолята белка из семян подсолнечника DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0637-8-28-33 Файл: perspektivy-poluchenija-izoljata.pdf Авторы: Бикбулатов Павел Станиславович Чугунова Ольга Викторовна подсолнечникизолят белкаметодика экстракции
