Поиск по тегу «химический состав» Статьи Показать фильтр × Заголовок Фильтровать Преимущества химического состава овсяной муки для моделирования мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности Использование местного ягодного сырья в производстве Использование дикорастущего ягодного сырья Амурской области в производстве плодово-ягодных кондитерских изделий Современный химический состав воды озер, расположенных на территории Муравьевского парка устойчивого природопользования Развитие длиннейшего мускула спины бычков разных пород и направлений продуктивности Смузи как источник антиоксидантов: разработка технологии и оценка качества Обоснование применения дикорастущего ягодного сырья в технологии мармелада Характеристика липидов японского анчоуса и их функциональная значимость Анализ химического состава муки для приготовления функциональных продуктов питания
