Поиск по тегу «плесневые грибы» Статьи Показать фильтр × Заголовок Фильтровать Разработка метода определения устойчивости хлебобулочных изделий к плесневению Грибы, вызывающие порчу хлебобулочных изделий на предприятиях г. Санкт-Петербурга: разнообразие и причины контаминации
