Поиск по тегу «кондитерские изделия» Статьи Показать фильтр × Заголовок Фильтровать Преимущества химического состава овсяной муки для моделирования мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности Перспективы использования овсяной муки в производстве мучных кондитерских изделий Использование регионального ягодного сырья в рецептурах сахаристых кондитерских изделий Современные направления разработки кондитерских изделий студнеобразной консистенции
