The use of vegetable raw materials in the production of fermented milk drinks Файл: ispolzovanie-rastitelnogo-syrja.pdf Авторы: Сметана Наталья Александровна Дуракова Татьяна Егоровна кисломолочные напиткиорганолептические показателиимбирькорицамедприбыльсебестоимостьцена