Новые технологии в производстве творожного продукта DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0602-6-174-178 Файл: novye-tehnologii-v-proizvodstve.pdf Авторы: Гартованная Елена Александровна Карпич Денис Александрович творожный продуктвиноград амурскийрецептураорганолептическая оценка
