Evaluation of the applicability of modified non-fish species of aquatic fisheries in the technology of nutraceutical products DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0602-6-209-215 Файл: ocenka-primenimosti-modificirovannyh-nerybnyh.pdf Авторы: Лях Владимир Алексеевич Космачёва Кристина Александровна хлебобулочные изделиянерыбные объектыбурые водорослиsaccharina japonicaмодификациятехнологические риски