Investigation of antagonistic activity of lactic acid and propionic acid bacteria strains in relation to ropy bread spoilage Файл: issledovanie-antagonisticheskoi-aktivnosti.pdf Авторы: Фролова Юлия Михайловна антагонистическая активностькартофельная болезнь хлебамолочнокислые бактериипропионовокислые бактерии
