Fungus that cause spoilage of bakery products in St. Petersburg enterprises: diversity and causes of contamination Файл: griby-vyzyvayuschie-porchu.pdf Авторы: Конькова Лидия Сергеевна Локачук Марина Николаевна микробная порча хлебамеловая болезньдрожжиплесневые грибыконсерванты
