Predictive analysis of bioactive properties of amino acids of plant proteins Файл: prediktivnyi-analiz-bioaktivnyh.pdf Авторы: Девяткин Дмитрий Иванович изолят соевого белкапротеолитические ферментыусвояемость белкаферментативный гидролизаминокислоты растительных белков
