Комплексное использование ресурсов в технологии производства мультизлакового хлеба на ржаных сливках DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0637-8-150-156 Файл: kompleksnoe-ispolzovanie-resursov.pdf Авторы: Лесовская Марина Игоревна Кабак Наталья Леонидовна мультизлаковый хлебржаные сливкисоложениежмыххлебцыпищевая ценность
