Характеристика дикорастущего растительного сырья как компонента рецептуры сахаристых изделий DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0637-8-69-74 Файл: harakteristika-dikorastuschego-rastitelnogo.pdf Авторы: Гартованная Елена Александровна Токарь Марина Алексеевна Морозова Алина Дмитриевна дикорастущие ягодымармеладные изделиясахаристые изделия
