Разработка инновационной технологии кондитерских изделий с фруктовой добавкой DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0637-8-44-50 Файл: razrabotka-innovacionnoi-tehnologii.pdf Авторы: Брыксина Кристина Вячеславовна Данилин Сергей Иванович Акишин Дмитрий Васильевич кондитерских изделияфруктовая добавкасуфлепорошок из яблокинновационные технологии
