Перспективы применения полисахаридов бурой водоросли фукус в технологии пищевых биогелей для спортсменов Файл: perspektivy-primenenija-polisaharidov.pdf Авторы: Шалимов Герман Эдуардович Ковалева Оксана Анатольевна энергетический гельфукусфукоиданпроизводствотехнологический процессполезные элементы