Оценка качества термостатного йогурта, обогащенного коллагеном Файл: ocenka-kachestva-termostatnogo.pdf Авторы: Закипная Елена Витальевна Парфёнова Светлана Николаевна коллагенйогуртоценка качествапоказателиконсистенциясвойства