Влияние ягодного порошкового концентрата на свойства дрожжевого теста и готовых мучных кондитерских изделий Файл: vlijanie-jagodnogo-poroshkovogo.pdf Авторы: Аверьянов Руслан Владимирович ягодный порошковый концентратдрожжевое тестоопаракачество готовой продукции