Обзор нормативных документов, регламентирующих качество свежих культивируемых вешенок DOI: https://doi.org/10.22450/978-5-9642-0629-3-195-202 Файл: obzor-normativnyh-dokumentov.pdf Авторы: Тиранова Ирина Максимовна вешенкимежгосударственный стандарт